Сложно представить себе один из крупнейших азиатских городов мира без традиционных базаров — места встречи людей, своеобразной «Мекки» для желающих купить все, что угодно: от книги до лошади. Местные жители давно привыкли к разнообразию всяческих торговых центров, но если стамбульцам нужны свежие продукты, ароматные специи или настоящая турецкая одежда, они никогда не пойдут в магазин. Культура базара — у них в крови. Стамбул просто переполнен рынками. Многие туристы порой даже не понимают, где заканчивается один и начинается другой. Но среди этого многообразия базаров на любой вкус, есть довольно крупные, широко известные как местным жителям, так и туристам.